PREIS UND BESTELLUNG PRO KG

Der saftige Schmorbraten ist ideal für ein edles Gericht am Sonntag oder an Festtagen. Die Möglichkeiten der Zubereitung bei diesem hochwertigen Teilstück sind vielfältig, grundsätzlich ähneln sie sich aber:

Brate das Teilstück mehrere Minuten scharf an.
Lösche den Rinderbraten mit Wein, Brühe oder einem Fond ab.
Im Anschluss daran folgt der Garprozess: Über mehrere Stunden wird das Rindfleisch in einem Bräter geschmort.
Optional kannst du geschnittenes Gemüse mit dem Fleisch garen.